fix: 将默认回退语言从中文改为英文

修改fallbackLocale常量从Locale('zh', 'CN')改为Locale('en', 'US')，确保应用在用户语言不可用时能回退到更通用的英文界面，提升国际用户的默认体验。

lib/core/translations/app_translations.dart

@@ -46,7 +46,7 @@ import 'language/ar_sa.dart'; // 新增阿拉伯语导入
 import 'language/fa_IR.dart'; // 新增波斯语导入
 
 class AppTranslations extends Translations {
-  static const fallbackLocale = Locale('zh', 'CN');
+  static const fallbackLocale = Locale('en', 'US');
 
   /// 智能选择fallback语言
   static Locale getSmartFallbackLocale() {